carottes au cumin

Ingrédients :
carottes au cumin pour perdre du ventre savoureusement

carottes au cumin pour perdre du ventre savoureusement

4 grosses carottes, 1 à 2 cuillères à soupe de cumin, ½ citron, sel, poivre + ciboulette ou persil ciselé, (harissa ou sauce piquante). Préparation : cuisson 45 mn, finition 3 mn. Faire cuire les carottes coupées en rondelles pendant 45 mn, puis les égoutter. Mélanger carottes, cumin, sel, poivre, herbes et le jus du citron. Ce plat de légumes vous changera des carottes à l’eau, et accompagnera de façon originale, avec un petit parfum oriental, vos viandes ou poissons. Apport Calorique : 45

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